2020년 12월 23일

더플랜잇, 식물성 대체우유넣은 ‘잇츠베러카페’ 출시

푸드테크 스타트업 더플랜잇(The PlantEat, 대표 양재식)은 식물성 대체우유인 잇츠베러밀크를 적용한 RTD(Ready To Drink) 음료 ‘잇츠베러카페’ 실크커피와 로열홍차 2종을 출시한다고 30일 밝혔다. 더플랜잇은 창업 후 3년간 전 […]
2020년 12월 16일

A-벤처스…’더플랜잇’ 선정

농림축산식품부는 이달의 A-벤처스로 (주)더플랜잇(대표 양재식)을 선정하였다. 더플랜잇은 ’17년 3월에 창업하여 순식물성 대체식품을 개발·판매하는 식품기술(Food-tech) 새싹기업(스타트업)으로, 기업명(The PlantEat)은 ‘지구를 위해 식물을 섭취하자(Eat Plants for the Planet)’라는 의미로, […]
2020년 12월 16일

푸드테크 대표 5인이 주목한 트렌드 4가지

양재식 대표는 제품 퀄리티 관리에 대한 조언을 전하기도 했다. “식품은 인프라가 중요한데 기존 플레이어가 이를 거의 다 갖고 있다. 생산이든 유통이든 신생 스타트업이 규모 있게 잘하기 […]
2020년 12월 16일

이지팜·더플랜잇, 순식물성 식품·천연물 원료 재배 기술 개발 ‘맞손’

어그테크(Ag-Tech) 기업 이지팜(대표 김영국)은 더플랜잇(대표 양재식)과 육류를 대체하는 식물성 식품과 천연물 원료의 재배기술 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 더플랜잇은 데이터 기반으로 육류 대체 식품을 연구개발해 과도한 […]
2020년 12월 16일

“약콩과 두유의 마술, 콜레스테롤 ‘無’ 난 제로마요네즈!”

약콩연구로 세계무대를 꿈꾸는 스타트업이 있다. 2017년 푸드테크 스타트업으로 시작해 수많은 상을 휩쓴 더플랜잇이다. 양재식 더플랜잇 대표(33)는 영양 불균형으로 힘들어 하는 현대인을 위해 더 맛있고, 건강하고, 지속가능한 […]
2020년 12월 16일

양재식 더플랜잇 대표 “육류대체식품 시장 선도하는 업체 될 것”

“국내에는 아직 ‘윤리적소비’나 ‘환경적소비’에 대한 인식이 낮아 육류대체식품 시장이 형성되지 않았습니다. 지속적인 연구개발(R&D)과 인력 인프라를 갖춰 미국의 임파서블버거나 저스트와 같은 회사로 ‘더플랜잇’을 키우겠습니다.” 지속가능한 순식물성 대체식품을 […]
2020년 12월 16일

푸드테크 스타트업 ‘더플랜잇’, 3개 VC로부터 15억 규모 투자 유치

순식물성 대체식품을 연구하고 개발하는 푸드테크 스타트업 더플랜잇이 15억 원 규모의 투자유치를 했다. 이번 투자는 스톤브릿지벤처스가 리드하고 롯데액셀러레이터와 퓨처플레이-KDB 캐피탈이 공동으로 참여했다. 더플랜잇은 이번 투자를 통해 지속 […]
2020년 12월 16일

2019년 ‘푸드테크’ 활용한 미래형 식품이 온다

‘푸드테크’를 활용한 신개념 미래 식품들이 국내 출시를 앞두고 있다. 식물성 단백질 버거, 식물성 우유, 곤충 단백질로 만든 과자나 시리얼 등이 국내 시장에 대거 유입될 예정이다. 세계 […]
2020년 12월 16일

식물성 식품 소비 트렌드, ‘비거니즘’ 주목

농업기술실용화재단(이사장 박철웅, 이하 재단)은 열린 정부 주간을 맞아 3월 14일(목), 서울농식품벤처창업센터(서울 용산구)에서 비거니즘 소비와 관련 푸드 테크 스타트업을 소개하는’제16회 농촌 현장 창업 보육 집담회’를 개최하였다. 최근 […]
KR